尼加拉瓜 聖安東尼奧莊園 帕拉伊內瑪 珍稀種 水洗
重量：半磅 / 227g
烘焙：淺焙
細緻香甜柑橘
捐助售價15%，支持公益夥伴
珍稀混血王子
最推薦的百年莊園咖啡。 Parainema品種為Villa Sarchi與Timor混種而成，口感極緻柔細，蜜柑般香甜柔美。
本批次為帕拉伊內瑪Parainema的單一品種，由阿拉比卡Villa Sarchi及Robusta血統的Timor混種雜交而生，Parainema可以說是Sarchimor家族目前最成功的作品。2017年宏都拉斯COE冠軍就是由Parainema品種拿下，從此聲名大噪，可說是精品咖啡未來的希望之一。
高比例狹長尖身豆型是Parainema主要特徵，其狹長的豆型及中間曲折的縫隙，似乎也暗示帶有Timor血統，但是豆形和風味則比較接近阿拉比卡，又類似瑰夏品種，屢次COE得獎紀錄，很快在精品咖啡佔有一席之地。
品味Parainema，喝得不僅是風味以及最新潮流，更喝大自然恩賜的神奇Timor混種，Timor在1927被發現以後的百年發展，喝咖啡人百年來抵抗葉銹病的研究心血結晶，優雅高貴的Parainema單一品種批次，邀您鑑賞。
尼加拉瓜 馬榻戈帕 聖安東尼奧莊園 帕拉伊內瑪 水洗處理
Nicaragua Matagalpa San Antonio Farm Parainema Washed
國家：尼加拉瓜 Nicaragua
產區：馬榻戈帕 Matagalpa
生產 ：聖安東尼奧莊園
海拔： 1,330公尺
品種：Parainema 瑪帕拉伊內瑪
處理：水洗
烘焙：淺焙
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