早安！一杯好咖啡

一年前到橘子屋拜訪時，印象中認為早餐店的飲料都不怎麼好喝，但喝了一口他們的紅茶，一點都不澀，意外的甘甜，開始對眼前這對夫婦產生好奇，原來夫婦倆很在乎品質，堅持要用好咖啡喚醒每位用餐的客人。

他們說：早餐店很競爭，我們能做的就是提供一杯好咖啡，客人會感受到，不要喝起來又苦又澀，這樣客人下次就不會再點了，隨口補了一句，呀！又沒貴多少